環(huán)保是喜茶一以貫之的追求，2019年喜茶就已在全國門店普及紙質(zhì)吸管，并不斷升級各項環(huán)保舉措。此次，在國家最新“限塑”要求落地近半年前，喜茶更是率先在新茶飲行業(yè)中反向推動供應(yīng)鏈更新，選型、測試、改進、應(yīng)用聚乳酸（PLA）吸管等環(huán)保材質(zhì)產(chǎn)品，引領(lǐng)整個行業(yè)的的環(huán)保實踐。
落實“限塑”要求追求極致引領(lǐng)行業(yè)環(huán)保實踐
按照國家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合發(fā)布的新版“限塑令”，喜茶已在2021年1月1日前，完成全國所有門店中的一次性不可降解塑料吸管、餐具、打包袋的替換。除了早在2019年6月就主動在全國門店逐步鋪開紙吸管以外，此次喜茶的環(huán)保實踐并沒有止于環(huán)保，而是按照追求靈感和極致的自我要求，在行業(yè)中率先探索應(yīng)用新型生物降解材料PLA，兼顧環(huán)保與消費者體驗。
PLA作為國際公認的環(huán)境友好型生物材料，使用植物資源（如玉米）提煉出的淀粉原料制成，使用后能被自然界的微生物完全降解，最終生成二氧化碳和水，對環(huán)境非常友好。與此同時，PLA材料又完全避免了單純的紙質(zhì)材料在塑形、耐高溫、耐浸泡等方面存在缺陷進而影響消費者體驗的問題。目前，PLA材質(zhì)在喜茶門店中已被廣泛應(yīng)用于一次性塑料吸管、餐具、打包袋等耗材上。
喜茶對PLA材料的篩選、測試、打磨、應(yīng)用，早在“限塑令”落地近半年前就已經(jīng)開始。就消費者體驗最為直接的PLA吸管而言，在幾個月的時間里喜茶從品質(zhì)、體驗兩大維度，對多款PLA材質(zhì)吸管進行測試。除了可降解率等環(huán)保因素考量外，針對喜茶冷熱飲特性，在吸管長度、內(nèi)外口徑、切口傾斜度、跌落性能、外觀等方面進行了大量測試；也在一些特定條件下測試了吸管性能表現(xiàn)，比如將之浸泡在特定純度的乙醇、乙酸、橄欖油中，延長浸泡時間，以及以高于喜茶現(xiàn)制熱飲的平均最高溫度浸泡等。同時，喜茶還組織了消費者從吸管使用口感、吸管口徑是否容易吸取小料、用力咬吸管是否會破損、是否有異物感等方面對吸管進行盲測，在得到消費者的認可后最終確定供應(yīng)方案。
喜茶PLA可降解環(huán)保吸管
正是在上述對PLA材質(zhì)產(chǎn)品打磨的基礎(chǔ)上，2020年11月，在喜茶深圳海岸城環(huán)保主題門店開業(yè)之際，喜茶即使用一次性PLA塑料吸管。一個月后，在執(zhí)行“禁塑令”的海南，喜茶海南所有門店于2020年12月1日前，全面使用PLA材質(zhì)制成的一次性塑料制品，包括飲品杯、杯蓋、吸管、餐具、門店垃圾桶使用的塑料袋等，連杯蓋上的小部件也不例外。其中熱飲杯則改用銀卡紙和PLA可降解淋膜制成，有效攻克常規(guī)情況下高溫可能帶來的紙杯軟化問題。而為滿足不同飲品適配不同杯型、不同杯蓋的要求，喜茶經(jīng)歷反復(fù)開模、打樣，最終制作出兼具美觀、良好使用體驗和環(huán)保需求的環(huán)保杯。
將環(huán)保理念進行到底
此次全面落實“限塑令”，在行業(yè)中率先應(yīng)用PLA材質(zhì)，是喜茶一直以來對環(huán)保追求的一個縮影。喜茶的環(huán)保理念由來已久，2019年喜茶就開始在門店推廣綠色環(huán)保紙吸管、鼓勵使用自帶杯、鼓勵循環(huán)利用、打造綠色茶飲空間、實行垃圾分類等落地行動。喜茶推行紙吸管以來，至今已減少逾1200萬根塑料吸管的使用；而喜茶自帶杯活動累計減少3萬個一次性塑料杯的使用。
世界環(huán)境日喜茶公益活動
近年來喜茶還通過不斷升級的環(huán)保實踐，以自身品牌影響力帶動消費者加入環(huán)保行動。2019年10月，喜茶打造“靈感再生實驗室”，聯(lián)合美團外賣在上海12家喜茶門店開啟了回收喜茶塑料杯計劃。2020年4月22日世界地球日，“喜茶x青山計劃”塑料杯回收行動在深圳指定門店再次啟動，回收800公斤喜茶塑料杯。2020年，喜茶環(huán)保計劃升級為“綠色喜茶2.0”，展開系列環(huán)保行動。同時，喜茶把“靈感再生”的理念融入喜茶設(shè)計當(dāng)中，使用再生材料制作喜茶靈感周邊，包括靈感再生環(huán)保隨行袋及靈感再生環(huán)保風(fēng)雨衣。其中，每個靈感再生環(huán)保隨行袋中的再生聚酯纖維面料約等于回收13個喜茶波波杯，每件靈感再生風(fēng)雨衣的rPET成分需回收約21個喜茶波波杯才得以制成。
而伴隨喜茶深圳海岸城環(huán)保主題店于2020年11月亮相，喜茶更是將環(huán)保理念貫徹至門店空間設(shè)計，打造出“靈感再生”新茶飲空間。據(jù)了解，該店在設(shè)計理念、裝修、設(shè)備、耗材等方面均加入了獨創(chuàng)性環(huán)保元素，比如店內(nèi)圓桌是使用回收的紅柚皮成分（45%）的人造石料熱壓成型，墻面則由“10%回收小票紙的人造石”鋪成，寓意“靈感再生”的莫比烏斯環(huán)墻面裝置則使用可降解紙吸管、杯蓋塞和回收茶葉制作而成……
作為新茶飲行業(yè)的開創(chuàng)者，喜茶深受消費者青睞，也努力通過身體力行的環(huán)保行動，引導(dǎo)消費者培養(yǎng)環(huán)保意識，形成環(huán)保習(xí)慣。未來，喜茶將繼續(xù)積極響應(yīng)國家環(huán)保政策，堅持“靈感再生”的環(huán)保理念，持續(xù)履行企業(yè)環(huán)保社會責(zé)任，引領(lǐng)新茶飲行業(yè)的綠色環(huán)保行動。
編輯：曉林
來源：新華網(wǎng)，北京茶世界
